普洱茶 云南普洱最著名的应该就是普洱茶了，普洱茶与地同名，普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是直接从茶树上采摘新鲜茶叶，经过杀青、揉捻、晒干，三道工序制成晒青毛茶。普洱有什么特色菜？“普洱菜”是云南省普洱市的一种地方风味小吃，主要流行于滇西北地区，普洱茶拍卖价普洱茶的产品以大理、丽江、楚雄、玉溪、红河等地为代表。普洱菜的制作方方法是:将新鲜的蔬菜洗净，切成丝。

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普洱市位于云南省西南部，辨别普洱茶饼这里不仅是普洱茶的故乡，普洱茶自然沱还有着“真春城”的美誉，是知名的美食之都，那么云南普洱有名小吃是什么呢。普洱的饮食口味，偏于酸辣。普洱有两种饮食不得不提，一种是米线，一种是烧烤。米线在云南是随处可见的，但是普洱米线的独特之处是用花生汤或者豆浆作为汤料，茶山味道十分香醇。

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